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Rincez Porc Séchez Salez Saupoudrez Thym Romarin Des Deux Côtés — Photo

Rincez le porc, séchez, salez et saupoudrez de thym et de romarin des deux côtés. Couvrir et réfrigérer pendant 3 heures. — Image libre de droits

Rincez le porc, séchez, salez et saupoudrez de thym et de romarin des deux côtés. Couvrir et réfrigérer pendant 3 heures.

 — Image de PavSub

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Prends la feuille. Mettez le porc préparé dessus. Envelopper de sorte que la jonction des bords de la feuille soit au sommet.
Prends Feuille Mettez Porc Préparé Dessus Envelopper Sorte Que Jonction — Photo
Lave le bœuf. Pat sécher avec une serviette en papier. Couper en 2 par 2,5 morceaux, mais pas plus de 3 cm. Transfert dans un moule ignifuge. Assaisonner de sel au goût, ajouter le poivre. Remuer et tamponner avec la paume de votre main.
Lave Bœuf Pat Sécher Avec Une Serviette Papier Couper Par — Photo
Préparez la viande. Laver, sécher. Couper en morceaux de la taille d'une boîte d'allumettes. Transférer dans un bol. Ajouter l'ail haché, le poivre noir et le paprika. Remuez tout ensemble.
Préparez Viande Laver Sécher Couper Morceaux Taille Une Boîte Allumettes — Photo
Remonte l'intercalaire. Prenez une ficelle culinaire et attachez-la pour que le rouleau tienne sa forme.
Remonte Intercalaire Prenez Une Ficelle Culinaire Attachez Pour Que Rouleau — Photo
Saupoudrer le dessus de romarin sec.
Saupoudrer Dessus Romarin Sec — Photo
Couper le filet de poulet en assiettes et battre.
Couper Filet Poulet Assiettes Battre — Photo
Placez tout dans un récipient profond. Râper les oignons pelés et lavés sur une râpe à mailles fines, ajouter le sel et le poivre noir. Bien mélanger et laisser au réfrigérateur pendant 1 heure pour remplir la viande d'arômes.
Placez Tout Dans Récipient Profond Râper Les Oignons Pelés Lavés — Photo
Laver la pastèque, couper les écorces, couper en morceaux, enlever les graines. Couper et placer dans un bol.
Laver Pastèque Couper Les Écorces Couper Morceaux Enlever Les Graines — Photo
Après la cuisson, retirer le papier d'aluminium et remettre la dinde au four. Cuire au four encore 10-15 minutes jusqu'à coloration dorée. Retirer le filet et laisser reposer pendant 10 minutes, puis couper et servir.
Après Cuisson Retirer Papier Aluminium Remettre Dinde Four Cuire Four — Photo
Couper l'oignon et le bœuf en morceaux moyens. Prends un hachoir à viande. Pour moudre ces aliments, nous avons besoin d'une grille avec des trous moyens.
Couper Oignon Bœuf Morceaux Moyens Prends Hachoir Viande Pour Moudre — Photo
Pour la truite, enlever la tête, les nageoires, les écailles et les entrailles. Laver et sécher. Filet et retirer tous les os.
Pour Truite Enlever Tête Les Nageoires Les Écailles Les Entrailles — Photo
Rincez le filet de dinde, séchez-le et coupez-le en cube de 1 * 1 centimètre. Ajouter un peu de blanc d'oeuf battu dans le bol avec la dinde.
Rincez Filet Dinde Séchez Coupez Cube Centimètre Ajouter Peu Blanc — Photo
Verser l'huile végétale dans une poêle et bien chauffer à feu moyen. Faire frire la viande de tous les côtés, y compris les côtés, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Verser Huile Végétale Dans Une Poêle Bien Chauffer Feu Moyen — Photo
Saler et poivrer les filets et les placer dans un plat approprié, huilé à l'huile végétale, côté peau vers le bas.
Saler Poivrer Les Filets Les Placer Dans Plat Approprié Huilé — Photo
Préparer tous les ingrédients nécessaires à la préparation du Kebab de porc à la marinade aux agrumes.
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