Mélanger Les Ingrédients Pâte Dans Bol Profond Farine Levure Chimique — Photo

Mélanger les ingrédients de la pâte dans un bol profond : farine, levure chimique, sucre (2 cuillères à soupe), beurre froid, citrouille cuite au four et pétrir pour obtenir une pâte molle. En fonction du jus de citrouille, ajuster la quantité de farine ; vous aurez peut-être besoin d'un peu plus ou moins — Image libre de droits

Mélanger les ingrédients de la pâte dans un bol profond : farine, levure chimique, sucre (2 cuillères à soupe), beurre froid, citrouille cuite au four et pétrir pour obtenir une pâte molle. En fonction du jus de citrouille, ajuster la quantité de farine ; vous aurez peut-être besoin d'un peu plus ou moins

 — Image de PavSub

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Transférer le pain sur une plaque de cuisson, préchauffer le four à 250 degrés, cuire au four pendant 10 minutes à 250 degrés, puis baisser la température à 180 degrés, et cuire au four pendant environ 50-60 minutes de plus.
Transférer Pain Sur Une Plaque Cuisson Préchauffer Four 250 Degrés — Photo
Lubrifier le plat de cuisson avec l'huile restante. Façonner la pâte en un "rouleau". Mettez-le dans le formulaire. Faire des coupes sur le dessus et mettre dans un endroit chaud et sans courants d'air pendant 1 heure et 20 minutes.
Lubrifier Plat Cuisson Avec Huile Restante Façonner Pâte Rouleau Mettez — Photo
Retournez le futur pain. Redressez.
Retournez Futur Pain Redressez — Photo
Roulez soigneusement le rouleau afin de ne pas le casser.
Roulez Soigneusement Rouleau Afin Pas Casser — Photo
Envelopper la pâte finie dans un sac, réfrigérer pendant 30 minutes.
Envelopper Pâte Finie Dans Sac Réfrigérer Pendant Minutes — Photo
Après une heure, transférer soigneusement le pain sur une plaque à pâtisserie, faire des coupes ou des trous avec un bâton de bois ou un couteau tranchant.
Après Une Heure Transférer Soigneusement Pain Sur Une Plaque Pâtisserie — Photo
Après le dernier bip, retirer le pain du seau. Cool sur le côté. Suivez la recette et la pâtisserie vous plaira avec son goût ! Servir ensuite à table.
Après Dernier Bip Retirer Pain Seau Cool Sur Côté Suivez — Photo
Refroidir complètement le pain fini sur le porte-fil. Vous ne pouvez pas couper le pain en ce moment, puisque le processus de formation du pain n'est pas encore terminé.
Refroidir Complètement Pain Fini Sur Porte Fil Vous Pouvez Pas — Photo
Transférer le pain fini sur le support métallique jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement ; vous ne pouvez pas encore couper le pain, car le processus de cuisson n'est pas encore terminé.
Transférer Pain Fini Sur Support Métallique Jusqu Refroidisse Complètement Vous — Photo
Transférer le pain sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier. Coupez avec un couteau tranchant. Badigeonner de blanc d'oeuf et saupoudrer de graines de sésame et d'épices. Laisser agir à température ambiante pendant 25 minutes. Puis mettez dans un four froid, allumez la température 170 degrés
Transférer Pain Sur Une Plaque Pâtisserie Tapissée Papier Coupez Avec — Photo
Faire des coupes avec un couteau tranchant avant la cuisson, préchauffer le four à une température maximale de 250 degrés, cuire à la vapeur pendant les 10 premières minutes, puis baisser la température à 220 degrés et cuire pendant 30 à 35 minutes..
Faire Des Coupes Avec Couteau Tranchant Avant Cuisson Préchauffer Four — Photo
Dans 30 minutes, le pain devrait doubler de taille. Envoyer au four préchauffé pendant 45 minutes.
Dans Minutes Pain Devrait Doubler Taille Envoyer Four Préchauffé Pendant — Photo
Transférer le pain fini sur un porte-fil et laisser refroidir à température ambiante.
Transférer Pain Fini Sur Porte Fil Laisser Refroidir Température Ambiante — Photo
Rincer la poitrine de poulet, sécher et couper en petits morceaux. Battre, sel et poivre.
Rincer Poitrine Poulet Sécher Couper Petits Morceaux Battre Sel Poivre — Photo
Couvrir hermétiquement la citrouille avec un "couvercle".
Couvrir Hermétiquement Citrouille Avec Couvercle — Photo
J'ai une telle miche de pain, très grande. Retirez-le du formulaire. Refroidir complètement.
Une Telle Miche Pain Très Grande Retirez Formulaire Refroidir Complètement — Photo

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