Boeuf rogan josh dîner avec bols — Photo

Boeuf rogan josh dîner avec bols — Image libre de droits

Un plat de rogan de bœuf maison, servi avec du riz jaune et blanc et une salade, avec des bols de service indiens typiques derrière. Rogan josh est généralement fait avec de l'agneau, car c'est un plat hindou, mais fonctionne aussi bien avec le bœuf .

 — Image de Paul_Cowan

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Bol de curry Rogan Josh — Photo
Masala de poulet au beurre maison avec riz jaune et blanc, garni de feuilles de coriandre hachées .
Farine de masala de poulet au beurre — Photo
Agneau rogan josh, servi avec du riz jeera (cumin). Une lentille basculante a été utilisée pour atteindre une profondeur de champ énorme .
Assiette Rogan Josh — Photo
Curry de fromage paneer Kadai dans une sauce cardamon, avec pain naan et salade
Kadai paneer curry — Photo
Un repas de poulet saag (épinards) curry servi avec du yaourt et du piment, et un légume riz pulau
Farine de poulet saag avec pulao végétal — Photo
Une assiette de curry de bœuf au beurre de Madras avec riz, salade et plats de service en arrière-plan
Farine de bœuf Madras verticale — Photo
Agneau rogan josh, servi avec du riz jeera (cumin) dans des bols en cuivre battu. Une lentille basculante a été utilisée pour atteindre une profondeur de champ énorme .
Agneau rogan josh repas vertical — Photo
Poulet Cachemire - mariné aux épices et sauce tomate et frit à l'ail et au gingembre - dans une assiette de riz basmati blanc bouilli
Poulet Cachemire au riz — Photo
Morceaux de poulet marinés dans un mélange d'épices et de ketchup de tomate, puis frits à l'ail et au gingembre et finis avec du citron et de la coriandre garniture de feuilles, servis avec des tomates tranchées et du riz basmati bouilli .
Poulet Cachemire — Photo
Szechuan de boeuf chinois (ou szechwan, ou Sichuan) avec du riz blanc et une salade de concombre et de tomate
Farine de szechuan de boeuf — Photo
Agneau rogan josh, servi avec du riz jeera (cumin). Une lentille basculante a été utilisée pour atteindre une profondeur de champ énorme .
Repas Rogan Josh — Photo
Gosht de méthi ou agneau fenugrec, servi avec tomate (thakkali) biryani et une salade feuillue, avec un kadai du riz derrière
Farine d'agneau méthi au riz tomate — Photo
Assiette intérieure de curry d'agneau parfumé biryani maison, cuite avec des abricots secs et du yaourt et garnie de noix de cajou grillées, d'oignons frits et de coriandre, servie avec du riz basmati à la cardamome .
Dîner au curry d'agneau — Photo
Agneau de style Lahore (Pakistan) et curry Chana dhal (pois cassés), garni de piments tranchés et de tomates hachées, et servi avec du riz blanc .
Curry d'agneau avec pois cassés et bols de service — Photo
Curry de poulet malabar dans un bol traditionnel kadai ou karahi, avec du riz à la noix de cajou et une partie d'un bol de poulet à l'ail
Curry de poulet et riz — Photo
Mutton mughlai curry, un plat du nord de l'Inde soi-disant dans le style des empereurs Moghul .
Curry de mouton mughlai — Photo

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