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Ajouter Sucre Glace Crème Froide Battre Jusqu Consistance Épaisse — Photo

Ajouter le sucre glace à la crème froide et battre jusqu'à consistance épaisse. — Image libre de droits

Ajouter le sucre glace à la crème froide et battre jusqu'à consistance épaisse.

 — Image de PavSub

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Verser le lait et ajouter une boule de beurre. Le lait peut être pris froid ou chaud, en fonction de la température de la soupe prête à servir.
Verser Lait Ajouter Une Boule Beurre Lait Peut Être Pris — Photo
Diluer la crème sure dans 150 ml. eau tiède et verser dans un bol de farine et de sel.
Diluer Crème Sure Dans 150 Eau Tiède Verser Dans Bol — Photo
Préparer le mélange de pain. Mélanger le miel avec le lait chaud.
Préparer Mélange Pain Mélanger Miel Avec Lait Chaud — Photo
Combiner le caillé et la masse de gélatine, battre en une masse duveteuse.
Combiner Caillé Masse Gélatine Battre Une Masse Duveteuse — Photo
Pour préparer la crème protéinée, battre 3 protéines jusqu'à consistance raide.
Pour Préparer Crème Protéinée Battre Protéines Jusqu Consistance Raide — Photo
Diviser le lait en deux. Verser la moitié dans une casserole et ajouter le sucre, remuer. Placer à feu moyen et porter à ébullition.
Diviser Lait Deux Verser Moitié Dans Une Casserole Ajouter Sucre — Photo
Fouetter trois blancs d'œufs avec une pincée de sel jusqu'à ce que les pics raides.
Fouetter Trois Blancs Œufs Avec Une Pincée Sel Jusqu Que — Photo
Dans un bol, mélanger la mayonnaise et la crème sure.
Dans Bol Mélanger Mayonnaise Crème Sure — Photo
Dans un bol, fouetter le fromage cottage avec du sucre et 100 ml avec un mélangeur à immersion. lait.
Dans Bol Fouetter Fromage Cottage Avec Sucre 100 Avec Mélangeur — Photo
Verser le beurre fondu.
Verser Beurre Fondu — Photo
Verser le sirop de sucre chaud dans les blancs dans un mince jet, en continuant à battre à grande vitesse jusqu'à ce que les pics fermes.
Verser Sirop Sucre Chaud Dans Les Blancs Dans Mince Jet — Photo
Ajouter la crème fouettée à la crème anglaise, une cuillère à soupe à la fois, et battre. La crème à gâteau est prête. Il sera liquide, comme il se doit. Dans le froid, la crème de gélatine durcira parfaitement.
Ajouter Crème Fouettée Crème Anglaise Une Cuillère Soupe Fois Battre — Photo
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient moelleux.
Battre Les Blancs Œufs Jusqu Ils Soient Moelleux — Photo
Peler les bananes, les casser en morceaux. Transférer dans un bol. Perforer dans la purée avec un mélangeur à main.
Peler Les Bananes Les Casser Morceaux Transférer Dans Bol Perforer — Photo
Ajouter la solution de gélatine. Frappe encore avec un mixeur à main. Réfrigérer la crème. Une fois qu'il tient bien sa forme, frappez-le à nouveau avec un mélangeur.
Ajouter Solution Gélatine Frappe Encore Avec Mixeur Main Réfrigérer Crème — Photo
Ajouter le beurre mou. Battre avec un mélangeur.
Ajouter Beurre Mou Battre Avec Mélangeur — Photo

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