Alimentation - Grandes haricots — Photo

Alimentation - Grandes haricots — Image libre de droits

Alimentation - Les haricots larges (haricots Fava ou haricots rouges) sont de gros haricots plats comestibles vus ici dans une gousse ouverte. Les fèves sont riches en L-dopa, une substance utilisée médicalement dans le traitement de la maladie de Parkinson. La L-dopa est également un agent natriurétique .

 — Image de Steve_Allen

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